Khi thị trường hoa quả đang chủ yếu bị lấn át bởi Trung Quốc thì nhiều người đã quên sự có mặt của trái cây nội địa.
Hàng nội địa ngon và an toàn hơn rất nhiều, ví dụ như Cam, Việt Nam có đến 6 loại cam khác nhau mà giống nào cũng ngon, giàu dinh dưỡng.
1. Cam sành Hà Giang
Cam sành Hà Giang |
Được xếp vào hàng trái cây đặc sản của Việt Nam, đặc điểm vỏ xanh khi chín chuyển sang vàng, dày cùi.
Tép cam mọng nước, nhiều múi và dễ bóc. Cam sành Hà Giang có vị thơm nhẹ, ngọt vừa phải xen lẫn dôn dốt, trọng lượng trung bình từ 200 - 250gr. Vụ mùa bắt đầu từ tháng 12 dương lịch, thời điểm này đi đâu bạn cũng thấy cam sành.
Tép cam mọng nước, nhiều múi và dễ bóc. Cam sành Hà Giang có vị thơm nhẹ, ngọt vừa phải xen lẫn dôn dốt, trọng lượng trung bình từ 200 - 250gr. Vụ mùa bắt đầu từ tháng 12 dương lịch, thời điểm này đi đâu bạn cũng thấy cam sành.
Cao Phong |
2. Cam Cao Phong
Được trồng ở thị trấn Cao Phong - Huyện Cao Phong - Tỉnh Hòa Bình, vùng đất này cho ra giống cam lòng vàng, vị ngọt và rất thơm. Phần vỏ mỏng dính, ngọt mát và không bị khé cổ.
Những năm gần đây giống cam này được nhà nước chú trọng phát triển để trở thành cây trồng chủ lực, xóa đói giảm nghèo của bà con nông dân.
Những năm gần đây giống cam này được nhà nước chú trọng phát triển để trở thành cây trồng chủ lực, xóa đói giảm nghèo của bà con nông dân.
Cao Phong |
3. Cam Vinh
Cam Vinh trồng ở phía tây Nghệ An, tại đây khí hậu nóng bức, đất đồi, nhiều gió nên xét về mẫu mã thì chúng không được đẹp bằng các giống cam nhập khẩu. Phần vỏ rất mỏng, tép màu vàng nhạt, trái có vị ngọt thanh mát. Vụ mùa bắt đầu từ tháng 10 âm lịch.
Cam Vinh trồng ở phía tây Nghệ An, tại đây khí hậu nóng bức, đất đồi, nhiều gió nên xét về mẫu mã thì chúng không được đẹp bằng các giống cam nhập khẩu. Phần vỏ rất mỏng, tép màu vàng nhạt, trái có vị ngọt thanh mát. Vụ mùa bắt đầu từ tháng 10 âm lịch.
Các mẹ khi đi chợ nhớ chọn những quả có đáy hơi vàng hoặc đỏ, nhiều rám, mềm tay, phần cuống lõm xuống. Những quả này đã chín, mọng nước và ngọt thơm hơn.
Bù Hà Tĩnh |
4. Cam Bù Hà Tĩnh
Cam Bù tuy không nổi tiếng bằng cam Sành, Vinh, Cao Phong những cũng là đặc sản mà người dẫn Hà Tĩnh tự hào. Có hình cầu, vỏ mịn nhẵn, màu vàng đỏ, mọng nước, ngọt thơm. Vụ mùa vào đúng dịp Tết Nguyên Đán nên bà con nông dân không sợ rớt giá mang lại giá trị kinh tế cao
Cam bù |
5. Cam canh
Ban đầu được trồng ở làng Canh, Hoài Đức, Hà Nội sau đó phổ biến sang các tỉnh khác như Bắc Giang, Hòa Bình. Nhưng cam của làng Canh vẫn là ngon nhất, vị ngọt, thơm đặc trưng riêng. Bề ngoài trông hơi giống quýt, vỏ mỏng, dễ bóc vỏ và tách thành từng múi
Cam canh rất giá trị khi giá vừa cao mà không dễ gì để mua được. Có vụ mùa vào gần dịp Tết Nguyên Đán nên được xem là món quà quý đi biếu hoặc bày mâm ngũ quả
Địa chỉ : Số 46 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Tel: 04-35567889 | Mobile: 0945 062 611
Email: thucphamdonavi@gmail.com
Website: http://hoaquanhapkhaudonavi.blogspot.com
Địa chỉ : Số 46 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Tel: 04-35567889 | Mobile: 0945 062 611
Email: thucphamdonavi@gmail.com
Website: http://hoaquanhapkhaudonavi.blogspot.com
Không có nhận xét nào:
Write nhận xét