Phương pháp chọn chanh tươi chuẩn nhất - Chanh là trái cây được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống đặc biệt vào mùa hè nóng bức.
Rất ít người có đầy đủ kiến thức sao cho chọn chanh thật mọng nước mà không có vị chát, cùng củng cố lại ngay để mua hè có những cốc nước chanh sảng khoái, giải nhiệt
1. Lợi ích của chanh
Chanh là siêu trái cây với lượng vitamin C đáng nể và đáp ứng nhu cầu cần thiết của con người giúp:
- Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống lại virut gây bệnh qua đường hô hấp,..
- Giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể, phòng chống các bệnh tim mạch và ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư
- Vitamin C tham gia vào quá trình sản sinh collagen cho da luôn săn chắc, trắng mịn từ sâu bên trong,...
Và còn rất nhiều lợi ích khác mà chanh đem lại chả thua kém gì địch thù về hàm lượng vitamin C như
dâu tây. Nhưng chanh thì phổ biến hơn bởi chúng rẻ, dễ kiếm và dễ bảo quản
 |
| Cách chọn chanh tươi |
2. Cách chọn chanh- Nên chọn quả có vỏ láng mịn, căng tròn bởi chúng nhiều nước hơn hẳn với quả vỏ sân sùi và vón cục
- Cần kiểm tra vỏ chanh có bị nấm mốc không tránh gây bệnh cho cơ thể đặc biệt là phải chọn quả vỏ mỏng
- Quả nhỏ cầm nặng tay và màu phải sáng: nếu chanh to bất thường hầu hết là do thuốc bảo vệ thực vật và kích thích. Hơn nữa quả to mà nhẹ rất ít nước, nhỏ mà nặng mới đạt chất lượng.
- Bấm nhẹ lên phần vỏ quả nếu thấy tinh dầu bắn ra tức chanh đấy còn tươi và an toàn
 |
| cách chọn chanh tươi |
- Nếu ngửi thấy quả chanh có mùi hắc thì chắc chắn nó vừa mới bị phun thuốc nên mùi của hóa chất chưa kịp bay đi hết. Nếu mua số lượng lớn hãy kiểm tra bằng cách cho chanh vào túi bóng rồi buộc kín lại trong 1, 2 phút. Khi mở ra, nếu thấy chanh có mùi hắc thì trong đó có rất nhiều hóa chất tồn đọng.
"Quả chanh không đắt đỏ như
kiwi, cherry, dâu tây,... nên việc gì phải để ý nhiều" Đây là suy nghĩ của đại đa số bà nội trợ. Đúng là chúng không đắt không ảnh hưởng đến kinh tế nhưng tác động trực tiếp đến sức khỏe của bản thân và gia đình. Vậy bạn chọn phương pháp nào?
Những tuyệt chiêu chọn lựa chanh ở trên hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn trong cuộc sống hàng ngày của gia đình.
